Κυριακή 09 Οκτωβρίου 2022 18:00
Τον Οκτώβρη δίνουμε ραντεβού εντός της ΕΒΕ σε μία συνάντηση συντροφιά με τα Μέλη του ΚΠΙΣΝ και οικοδεσπότη τον σεφ Παύλο Χάππιλο! Τα υλικά μας - συνώνυμα της υψηλής διατροφικής αξίας – είναι η βρώμη, αγρωστώδες φυτό το οποίο βρίσκεται στα φυτεμένα δώματα στην οροφή του κτιρίου και ο λιναρόσπορος. Τα συστατικά αυτά μας επιτρέπουν μία μεγάλη ελευθερία για δημιουργικότητα και πειραματισμό.
Σπόροι, φρούτα, μέλι αξιοποιούνται με τα υπόλοιπα υλικά της κουζίνας μας και μαζί εμπλουτίζουμε τις γνώσεις έτσι ώστε να αλλάξουμε συνήθειες στο πρωινό μας ξεκίνημα. Σε αυτή τη συνάντηση οι αισθήσεις είναι το εργαλείο μας καθώς παίζουμε με τα χρώματα, τα σχήματα, τις υφές και τους συνδυασμούς. Στο τέλος του εργαστηρίου και έχοντας αποκτήσει την τεχνογνωσία του σεφ, θα έχουμε δημιουργήσει τα δικά μας overnight oats και granola!
Σχεδιασμός – Υλοποίηση: Παύλος Χάππιλος, σεφ
Κυριακή 09/10 | 18.00 – 20.00 Παιδικό Εργαστήρι ΕΒΕ
Έως 20 συμμετοχές – Μόνο για Μέλη
Είσοδος ελεύθερη με ηλεκτρονική προεγγραφή
